19 Ekim’de İzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümünün davetlisi olarak İzmir’deydim. 4. sınıf öğrencilerin sektörü daha iyi tanımalarına olanak sağlayan workshop dersinde kendi gastronomi eğitimi maceramı ve sektördeki tecrübelerimi paylaştım. Yakın ilgi gösteren bölüm hocaları, öğrencilerine teşekkür ederim.
Ders sonrası 4. sınıf öğrencilerinden Seda Söker Altuğ bana mini bir İzmir Gastronomi Turu organize etmiş. :))
Ayrıca Yeditepe’den hocam sevgili Nilgün Gürkaynak ile karşılaşmak da bana çoook sürpriz oldu.
seda söker altuğ-nilgun gurkaynak-pelin dumanlı
PELİN DUMANLI 